Sēņu piedevas: viss, kas jāzina pirms pirkšanas ...

Sēņu piedevas: viss, kas jāzina pirms pirkšanas ...

Tā kā mūsdienu tehnoloģija uzlabo zināšanas par zālēm, tiek atklāts arvien vairāk papildinājumu.


Zaļā tēja, zivju eļļa, vīnogu sēklas un citi - nosauciet to, un jūs varat atrast papildinājumu.

Tātad, tas nav brīnums ārstnieciskās sēnes tiek pārvērsti par papildinājumu.

Faktiski sēņu farmakoloģisko potenciālu atbalsta šo zinātnisko pārskatu, kas publicēts ASV Nacionālajā medicīnas bibliotēkā.


Tās sauc par ārstnieciskām sēnēm, jo ​​tās vēsturiski izmantotas slimību profilaksei un ārstēšanai. Pat senie ēģiptieši uzskatīja, ka sēņu ēšana izraisīja ilgāku mūžu.

Tagad šeit ir sēņu piedevās visbiežāk lietotās ārstnieciskās sēnes:



1. Čagas (Inonotus slīps)

Čaga sēne aug uz bērziem, kuru dzimtene ir ziemeļu puslode. Tas vairāk atgādina tumšu netīrumu puduri, nevis sēni. Bet tam ir oranži audi, kas tos atšķir no pārējiem.


TO Krievu pētījums apgalvo, ka Chaga sēnes var palīdzēt ārstēt pacientus ar HIV. Tika atklāts, ka čagai piemīt pretvīrusu īpašības, kas varētu aizsargāt pret vīrusu, kā arī gripu un baku.

Starp citiem tā ieguvumiem:

  • palēninot novecošanās procesu
  • holesterīna līmeņa pazemināšana
  • vēža novēršana un apkarošana
  • asinsspiediena pazemināšana
  • atbalstot imūnsistēmu
  • cīņa ar iekaisumu
  • pazemina cukura līmeni asinīs
  • novēršot zāļu blakusparādības

2. Reishi (Ganoderma lucidum)

Reishi ir pazīstams arī kā Ganoderma vai Lingzhi. Tas ir viens no populārākajiem, jo ​​gandrīz 2000 gadus to lieto ķīniešu medicīnā.

Ķīnieši to lieto ne tikai, bet tā popularitāte attiecas arī uz japāņu un korejiešu medicīnu. Tagad tas ir devies uz rietumiem.

Ir pierādīts, ka Reishi piemīt antioksidants, ja to papildina. Turklāt tam ir terapeitiska iedarbība uz rezistenci pret insulīnu un tas ir labi pazīstams ar pretvēža iedarbību.

Saskaņā ar a pētījums, tas spēj aktivizēt dabiskās killer šūnas. Ganodermas sēnēm ir F3 polisaharīdi, kas var inducēt antivielas, lai iznīcinātu antigēnus, kas saistīti ar audzējiem vai vēža šūnām.

Lingži sēnes ir vērstas uz imūnsistēmas moderēšanu. Ja imūnsistēma tiek pārstimulēta, tā samazina sistēmas aktivitāti. No otras puses, tas uzlabo imūnsistēmu, kad tā ir novājināta.

3. Turcijas aste (Trametes versicolor, Coriolus versicolor)

Turcijas aste ir sēne, kas satur savienojumus, kas, kā zināms, dod labumu veselībai. Pārsteidzošo krāsu dēļ to sauc par tītara asti.

Tas ir pildīts ar antioksidantiem, piemēram, fenolu un flavonoīdu, kasveicina imūnsistēmas veselību. Tas arī mazina iekaisumu un stimulē aizsargājošo savienojumu izdalīšanos.

Turklāt tā var uzlaboties imūnās funkcijas cilvēkiem ar noteikta veida vēzi.

4. Šitake (Lentinula edodes)

Šitake sēnes ir labas vispārējai veselībai. Tie tiek izmantoti ne tikai piedevām, bet arī bagātīgai un sāļai gaumei.

Tās ir ēdamas sēnes, kuru dzimtene ir Austrumāzija, un to krāsa ir iedegusi līdz tumši brūnai. Viņiem ir šī atšķirīgā umami garša, kas padara tos par būtiskiem dažos ķīniešu ēdienos.

Šitake sēnes jau sen tiek izmantotas ķīniešu medicīnā, kā arī Japānā, Korejā un Krievijas austrumos.

Šeit ir šitake priekšrocības sēņu piedevas:

  • Palīdz pazemināt holesterīna līmeni
  • Uzlabo sirds veselību
  • Palielina imūnsistēmu
  • Cīnās ar vēzi
  • Antibakteriāla un pretvīrusu iedarbība
  • Palīdz stiprināt kaulus

5. Lion's Mane (Hericium erinaceus)

Lauvas krēpes sēnes ir pazīstamas arī kā hou tou gu vai yamabushitake. Tās ir lielas, baltas, pinkainas sēnes, kas augšanas laikā atgādina lauvas krēpes, tāpēc arī nosaukums.

Viņus Āzijas valstīs izmanto gan kulinārijā, gan medicīnā. Tos var baudīt neapstrādātus, vārītus, žāvētus vai mērcētus kā tēju. To garša ir 'līdzīga jūras veltēm', piemēram, krabjiem vai omāriem

TO pētījums atklāja, ka tas satur divus īpašus savienojumus, kas var stimulēt smadzeņu šūnu augšanu: hericenonus un erinacīnus. Šķiet, ka tas arī veicina garīgo darbību. Parādās, lai uzlabotu garīgo darbību.

Šeit ir citas priekšrocības Lauvas krēpes:

  • Aizsargā pret demenci
  • Atvieglo vieglus depresijas un trauksmes simptomus
  • Paātrina atveseļošanos no nervu sistēmas traumām
  • Aizsargā pret čūlas gremošanas traktā
  • Samazina sirds slimību risku
  • Palīdz pārvaldīt diabēta simptomus
  • Palīdz cīnīties ar vēzi
  • Samazina iekaisumu un oksidatīvo stresu
  • Palielina imūnsistēmu

6. Kordicepss (Cordyceps sinensis)

Šis sēņu veids nāk no parazītu sēņu ģints, kas aug uz kukaiņu kāpuriem. Kad šīs sēnītes uzbrūk saimniekam, tās aizstāj tās audus. Garš, slaids sēņu stublājs aug ārpus saimnieka ķermeņa.

Interesanti, ka kukaiņu un sēņu paliekas tiek savāktas ar rokām, žāvētas un izmantotas tradicionālajā ķīniešu medicīnā. To piešķir cilvēkiem, kuri cieš no noguruma, slimībām, nieru slimībām un zemas dzimumtieksmes.

Citas priekšrocības gada Kordicepss ietver:

  • Palielina fizisko slodzi
  • Pretnovecošanās īpašības
  • Pretaudzēju iedarbība
  • Palīdz pārvaldīt 2. tipa cukura diabētu
  • Noder sirds veselībai
  • Palīdz cīnīties ar iekaisumu

Nav šaubu, ka sēne ir superēdiens.

Mūsdienās tā ir kļuvusi par vienu no lielākajām un visstraujāk augošajām dabiskās veselības un labsajūtas tendencēm.

Bet pirms sēņu piedevas iegādes jums jāzina dažas lietas:

1. Izvairieties no piedevām ar micēliju

Šī ir pirmā un vissvarīgākā lieta, kas jums jāzina.

Sēņu piedevas, kas izgatavotas ar micēliju, nekad nevar būt pilna spektra piedevas.

Kaut arī sēne un tās micēlijs ir izgatavoti no līdzīgiem audiem, pastāv milzīga atšķirība. Ja tas ir micēlijs, tad tas ir sterils, laboratorijā audzēts (parasti lētos plastmasas maisiņos) sēnīšu organisma veģetatīvā daļa.

Tas nozīmē, ka to audzē uz graudiem, un tas ir ievērojami mazāk labvēlīgs un tajā nav beta-glikānu. Beta-glikāni ir aktīvais, labvēlīgais savienojums ārstnieciskajās sēnēs. Bez tā sēņu papildinājums ir tikai miskaste.

sēņu piedevas

Tāpēc pirms pirkšanas pārbaudiet etiķetes. Pat ja uz etiķetes ir uzraksts “sēnes”, jums jāaplūko panelis Fakti.

Piemēram, tajā vajadzētu būt “Reishi sēne”, nevis “Reishi sēņu micēlijs”. Jums jābūt piesardzīgam, jo ​​daži uzņēmumi savu produktu iegūst nevis no faktiskām sēnēm, bet gan no micēlija.

Šeit ir video, kas atklās patiesību par micēliju:

2. Izvēlieties sēņu ekstraktu

Līdztekus izvairīšanās no sēnēm, kas gatavotas ar micēliju, sēņu pulveriem izvēlieties koncentrētu ekstraktu.

Pirms 2000 gadiem sēņu pulveri nebija pieejami. Tradicionālajā ķīniešu medicīnā no sēnēm un zaļumiem tiek pagatavota tēja optimālam patēriņam.

Tas ir tāpēc, ka tēja ir vienkāršs ūdens ekstrakts. Pirms tūkstošiem gadu tradicionālās ķīniešu medicīnas praktizētāji ilgstoši vārīs garšaugus, lai iegūtu ārstnieciskos savienojumus.

Īpaši sēnēm karstā ūdens ekstrakts ir labākais veids, kā padarīt tās bioloģiski pieejamākas.

Dažās sēņu šķirnēs, piemēram, Reishi un Chaga, spirtu un ūdeni ekstrahē, jo daži to savienojumi nav ūdenī šķīstoši.

Skumji teikt, ka daudzi uzņēmumi izmantos tikai spirta ekstraktu, kas padara to par zemāku papildinājumu.

Izvēloties uzņēmumu, no kura pirkt, pārliecinieties, vai uz etiķetēm ir uzraksts “ekstrahēts karsts ūdens”.

Tāpēc, ja viņi to nenorāda, nepērciet to.

3. Zāļu savienojumi jānorāda uz etiķetes

Savienojumi, kas atrodami sēnēs, padara tos spēcīgus. Bez beta-glikāniem tiem ir arī triterpenoīdu savienojumi un aktīvi polisaharīdi.

Šie savienojumi ir jāuzskaita un jānosaka kvantitatīvi. Jo lielāks skaitlis, jo labāk.

Bet neļaujiet sevi apmānīt ar augstu polisaharīdu skaitu, ja uzņēmums ir neskaidrs, norādot 'aktīvos' savienojumus.

Polisaharīdi var būt vienkārši ciete, kas ir alfa-glikāns un galvenā graudu vai micēlija sastāvdaļa. (skat. 1. numuru)

Noslēgumā…

Kā potenciālajam pircējam jums ir visas tiesības zināt, ko jūs pērkat un kā tie tiek ražoti. Šo faktu zināšana palīdzēs jums izvēlēties labāko produktu savai veselībai.

Uztveriet šīs patiesības kā vadlīnijas sēņu piedevu izvēlē, lai izvairītos no apmānīšanas.

Jo naudas vārdā vienmēr atradīsies uzņēmumi, kas maldina klientus par viņu produktiem un potenciālu.